已近秋分，三亚暑意仍浓，各种网红冰饮层出不穷，瑞幸咖啡联名茅台推出的“酱香拿铁”更是火爆出圈。然而在“咖啡+跨界”热潮之下，一种新茶饮正在年轻人群中火爆起来。

医院挂号后，经医生问诊买的酸梅汤药材包。

近日，网络上“中药版酸梅汤”的视频火遍各个社交平台，在年轻人中掀起一股去中药店买酸梅汤的热潮。

“中药版酸梅汤”到底啥味道？是否适合所有人群饮用？

“中药版酸梅汤”走红：年轻群体成购买主力

“最近来买的人很多，我们可以代煎，市民也可以买回去自己煎。”北京同仁堂三亚新风店一名药剂师表示，为了方便市民购买，店里已上架分装好的酸梅汤药材包，售价为18.5元/包。

据了解，酸梅汤的方子很早之前就已经在药店售卖，每到夏天不少顾客都会到店里购买。“我们没有装好的药材，如果需要购买，就现装药材。也有老年人买，但年轻人居多。”一家药堂的店员说，近段时间前来询问和购买酸梅汤的人明显增多，店里代煎需要额外收费，市民买药包回去煎比较划算，自己煎还可以根据口味调整水和冰糖的比例。

与药店不同，如果市医院购买酸梅汤，则需要像往常看病流程一样，先挂号。

“医院和药店不一样，我们先‘把脉’了解病患的身体情况，根据每个人的体质特点开方子，再去配比酸梅汤的药材。”医院治未病中心副主任医师王文秀说，酸梅汤中的成分均为药食同源的中药材，属于饮片范畴。

医院可以开具酸梅汤处方，不过要辨证施方，每副酸梅汤处方9元左右，市民可刷医保卡购买。

“Z世代”热衷“新中式养生”：酸梅汤健康又好喝

保温杯里泡养生茶、艾灸推拿泡脚……如今又到“中药版酸梅汤”意外走红，这届年轻人越来越会养生。根据年新华网联合汤臣倍健、京东健康发布的《Z世代营养消费趋势报告》显示，年轻人正身体力行地成为当下养生消费主力军，平均每位城市常住居民年均花费超过元用于健康养生，18至35岁的年轻消费人群占比高达83.7%。

“我平时不太喜欢喝白开水，以前就是喝奶茶或者碳酸饮料，很容易长胖，对健康和身材都不好。‘中药版酸梅汤’我太喜欢了，不仅药材纯天然，糖分也可控，主打的就是一个健康！”“00后”小吴说，她都是买酸梅汤方子回去自己煎，一副药材可以喝几大杯，算下来性价比也比奶茶咖啡实惠。

“95后”小孙直言，现在越来越多的年轻人开始注重养生，这是生活方式的一种转变。以往大家对中药的刻板印象是味苦、难以下咽。但“中药版酸梅汤”喝起来酸酸甜甜，口感不输奶茶和咖啡。而且酸梅汤价格优惠，原料天然健康。

专家提醒：建议咨询医生服用

“酸梅汤适合人群广泛，在夏秋季节、炎热干燥气候时服用可消食化滞、补液生津，尤其适合户外工作流汗较多的人们。正宗酸梅汤一般是8种原料，按乌梅30g、陈皮10g、干山楂片30g、甘草5g、薄荷叶2g、洛神花5g、桑葚10g、水ml、冰糖适量、干桂花适量的比例配成。日常制作过程中，也可以根据个人体质适当省去一些原料。”

王文秀提醒，酸梅汤不要放冰箱冷藏饮用。因为酸梅汤组成中酸味甘味为主，酸甘化阴，加之冷藏冷冻，会损伤脾胃。尤其脾胃虚弱之人，会造成免疫力下降、疲倦乏力、肥胖等问题。另外，酸梅汤虽然是酸味的，但代谢产物是碱性的，胃酸多的人要少量服用。儿童、糖尿病患者服用时，可以不加冰糖或者少加冰糖，防止蛀牙和血糖升高。

她认为，年轻人追求养生，不能只寄希望于一杯“酸梅汤”，良好的生活习惯才是最好的养生方式。中药茶饮虽好，但并不适合所有人，需要根据个人体质和情况合理饮用。

秋天来了，哪些药膳适合养生？王文秀介绍，秋季天气干燥，人们易患呼吸系统疾病，应吃点滋阴润燥的食物或者药膳，但三亚此季节台风天多，有时仍比较潮湿，可以滋阴同时加点健脾渗湿的中药材煲汤，比如五指毛桃玉竹炖乌鸡、山药老鸭汤、沙参百合莲子汤、枸杞银耳汤等。

来源：三亚日报