动物有机体在新陈代谢过程中，要不断地吸入氧气，呼出二氧化碳，这种气体交换地过程称呼吸。呼吸畅通是维持机体正常生命活动所必须的，呼吸主要由呼吸系统来实现的，但与心血管系统有着密切的联系。

猪的呼吸系统由鼻、咽、喉、气管、支气管和肺等器官构成（图1），这是实现呼吸畅通的结构基础。机体从外界吸入氧气，依次通过呼吸道（包括鼻、咽喉、气管、支气管），在肺内的肺泡和毛细血管之间进行气体交换，与红细胞结合沿心血管系统运送至全身的组织和细胞，经过氧化，产生各种生命活动所需要的能量并形成二氧化碳等代谢产物，二氧化碳再与红细胞结合通过心血管系统运输至肺脏，通过气体交换，经由呼吸道排出体外。

图1.猪的呼吸系统解剖结构

鼻

图2.正常猪鼻甲纵切面（来源默沙东）和鼻腔矢状面示意图（来源网络）

鼻是呼吸道的起始部，既是呼吸器官，又是嗅觉器官，对发音也有辅助作用，鼻包括鼻腔和副鼻窦。猪的鼻腔狭窄而长，被鼻中隔纵向分成两部分。鼻腔的腹侧由硬腭与口腔隔开，前端经鼻孔与外界相通，后端经鼻后孔与咽相通。猪的鼻孔小，呈卵圆形，位于吻突前端的平面上。两块卷曲的鼻甲骨将每半个鼻腔分成上鼻道、中鼻道和下鼻道三部分（图2）。副鼻窦为鼻腔周围头骨内的含气空腔，有额窦、上颌窦等，直接或间接与鼻腔相通。

咽喉

图3.猪咽和喉示意图

咽自上而下与鼻腔、口腔、喉腔相通，是食物和空气共同的通道，吸入鼻腔的空气经过咽再进入气管，食物由口腔经咽再进入食道，喉既是空气出入肺的通道，又是调节空气流量和发声的器官。前端以喉口与咽相通，后端与气管相接，背侧为咽和食管的入口。喉由喉软骨、喉肌和喉黏膜构成。

气管和支气管

图4.猪气管支气管示意图及肺脏分叶图（来自黄彦云）

气管为由一系列呈“U”形的气管软骨环作支架，以环韧带连接的长圆筒状管道，前端与喉相通，向后沿颈部腹侧正中线进入胸腔分为左、右两条主支气管，分别进入左、右肺，另有一条右尖叶支气管，自气管右侧发出，直接进入右肺尖叶。支气管和气管的结构相似。

肺脏

图5.肺脏示意图及正常肺脏（来自黄彦云）

肺是实现机体呼吸最重要的器官，位于胸腔内、纵隔两侧，左右各一，右肺通常比左肺大。猪左肺分为3叶，尖叶、心叶和膈叶，右肺分为4叶，尖叶、心叶、膈叶和内侧的副叶。健康猪的肺脏为粉红色，呈海绵状，质轻柔软，富有弹性，比重小于1。

图6.肺小叶模式图（来自彭克美教授组胚课件）

肺由被膜和实质两部分构成，肺表面为一层浆膜，称肺胸膜，其深部为结缔组织膜，内含弹性纤维、血管、淋巴管、神经及平滑肌纤维。结缔组织深入实质内形成间质，将实质分为一些肺段和肺小叶。

肺实质由肺内导管部和呼吸部构成，导管部由支气管逐级分支构成支气管树，逐级为叶支气管、段支气管、小支气管、细支气管、终末细支气管，呼吸部由呼吸性细支气管、肺泡管、肺泡囊和肺泡构成，肺泡是进行体内外气体交换的地方。

呼吸运动

肺泡内气体之所以能与空气进行气体交换，是因为肺的张缩引起肺泡内压呈周期性变化，造成肺泡与外界大气压之间的压力差而引起。当肺扩张，肺泡内压低于大气压时，外界气体即经呼吸道进入肺，称为吸气，当肺缩小，肺泡内压高于大气压时，肺内气体经呼吸道排出体外，成为呼气。肺的张缩是由胸廓的扩大和缩小所引起的，胸廓的扩大和缩小是呼吸肌的收缩和舒张引起的。健康猪的呼吸均匀，我们可以通过观察胸廓起伏、鼻翼开张、腹壁起伏来计数呼吸次数，正常呼吸频率，仔猪和育肥猪，25-40次/min；育成猪，25-35次/min；妊娠猪，15-20次/min。健康猪的呼吸运动型式为胸式和腹式混合式呼吸。当呼吸系统发生疾病时，呼吸运动会发生改变，如呼吸频率的改变和呼吸型式的改变。

参考文献：

[1]彭克美.畜禽解剖学[M].北京.高等教育出版社.-07

[2]沈霞芬.家畜组织学与胚胎学[M].北京.中国农业出版社..11

[3]杨秀平.动物生理学[M].北京.高等教育出版社..9

[4]CynthiaM.Kahn等.默克兽医手册[M].第10版.张仲秋等.北京：中国农业出版社，.10

[5]黄彦云.猪常见肺脏病理.加拿大PDS

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