礼泉县，属咸阳市辖县。地处陕西中部，面积平方公里。距咸阳市区35公里。辖5镇15乡。

礼泉县位于东经°17′40″-°41′46″和北纬34°20′50″-34°50′02″之间，海拔在-米之间，北山南塬，四季分明，雨热同季，冷暖适中，自然环境十分优越。地势西北高而东南低，呈阶梯型跌落，分山、塬、川三种地貌。温度适宜，温差较大，自然环境优美，没有污染，苹果水分多，甘甜。都是纯天然的绿色产品。没有农药，没有打蜡。

礼泉是我国最主要的果业生产地。礼泉更是有名的“苹果之乡”，早在上世纪30年代就有“礼泉苹果甲天下”的美誉，被称为：“中国苹果第一大县”。

营养价值

吃苹果能减肥,能帮助消化,老人吃了会很好的.苹果含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等，构成大脑所必须的营养成分。苹果中的纤维，对儿童的生长发育有益，能促进生长和发育。苹果中的锌对儿童的记忆有益，能增强儿童的记忆力。但苹果中的酸能腐蚀牙齿，吃完苹果后最好漱漱口。

苹果品种数以千计，分为酒用品种、烹调品种、尾食品种3大类。3类品种的颜色、大小、香味、光滑度(可能还有脆性、风味)等特点均有差别。不少品种含糖较高，中等酸度，丹宁含量很低。苹果除生食外，烹食方法也很多，常用作点心馅，苹果馅烤饼可能是最早的美国式甜尾食。炸苹果常与香肠、猪排等菜肴同食，尤其在欧洲是如此。

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1.苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇；

2.在空气污染的环境中，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响；

3.苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，可以减少肺癌的危险，预防铅中毒；

4.苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑的功效；

5.苹果中富含粗纤维，可促进肠胃蠕动，协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害；

6.苹果中含有大量的镁、硫、铁，铜、碘、锰、锌等微量元素，可使皮肤细腻、润滑、红润有光泽。

苹果味甘、酸，性凉，归脾、肺经；

具有生津、润肺，除烦解暑，开胃、醒酒，止泻的功效；

主治中气不足，消化不良，气壅不通，轻度腹泻，便秘，烦热口渴，饮酒过度，高血压等。

世界苹果年产量约为3,万公吨。美国所产的苹果通常有一半鲜食；约1/5用以制醋、果汁、果冻、苹果泥等；约1/6做成罐装苹果酱及用作馅饼原料。在欧洲，很大部分苹果用制苹果酒和白兰地。用制苹果酒的苹果占世界产量的1/4。美国、中国、法国、意大利和土耳其是最大的生产国，法国、义大利、匈牙利、阿根廷、智利、南非和美国是最大的输出国。苹果富含碳水化合物和维生素A、C，所含纤维量多，亦为身体所必需。

礼泉从上世纪90年代便是有名的“苹果之乡”，礼泉苹果远销全国各地，以合适的价格，优良的品种赢得大家的一致认可和好评。全县苹果种植面积70万亩，年产果品8亿公斤，其中苹果6.5亿公斤，果品收入近10亿元，仅果品一项农民人均纯收入元以上，一跃成为全国第一水果大县，礼泉红富士、秦冠、酥梨等多次被评为部优、省优和全国农业博览会金奖、名牌水果等。引进了新品种苹果类型，是一种夏季上市的苹果类型，“嘎啦”，“美八”，深受广大消费者的好评，以及各个经销商的青睐。苹果产业的迅速发展有力地带动了相关产业的发展。截止目前，全县建成果品气调冷库24座，简易储藏果库6万多个，储藏规模达4亿多公斤，仅储藏增值2亿元以上;建成年产万吨浓缩果汁生产线两条，年加工鲜果4万余吨，创汇百万美元;果品包装企业发展到家

，年产值近4亿元;各类运输车辆5万辆;建成果品批发市场4个，果行余家，果品经销人员达5万余人，成为西北地区最大的果品集散地。礼泉县有果品75万亩，其中苹果50万亩，梨15万亩，桃、杏、李、石榴、葡萄等杂交果10万亩，平均年产果品80万吨。

礼泉县属暖温带半干旱大陆性季风气候，年平均气温12.96℃，无霜天，年平均降水量-平方毫米。海拔在-米之间，北山南塬，四季分明，雨热同季，冷暖适中，自然环境十分优越。地势西北高而东南低，呈阶梯型跌落，分山、塬、川三种地貌。北部属丘陵沟壑区，内有五峰山(海拔米)九嵕山、朝阳山和芳山等，由西向东走向，绵延40余里，占全县总面积的34%。北部山区又有30万亩天然草场，待开发的荒山、荒坡、荒沟面积8万亩，土层深厚，光照充足，昼夜温差大，是苹果最佳适生区。中部是黄土丘陵区，海拔在-米之间，占全县总面积16%，南部属黄土台原区，海拔在-米之间，为川原平地，占全县总面积50%。适合苹果的生长礼泉为高纬度地区，具有温差大，果味甘甜。又有泾河。礼泉之水的滋养。

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给苹果套袋。首先，减少空气中尘土或者其他微粒的污染，膜袋苹果也纸袋的最明显区别，就是纸袋苹果由于从一开始在隔光的条件下生长，因此面比较细腻，而且，硬度高，自然上色，也就是拿掉膜袋，由于光照湿度等因素，它会自然上色。许多市场里面看到的，苹果上面有字，就是由于在上色期，利用隔光原理，来完成。相对于纸袋苹果，膜袋苹果，显得更具有优势，一般个头比较大，甜度高，硬度适中，口感较好。